KỲ 5 – NHÀ LƯỚI TRỒNG RAU SẠCH – NHỮNG CON SỐ BIẾT NÓI

Những năm gần đây vấn đề về rau quả an toàn vẫn chưa bao giờ hạ nhiệt, khi ngày càng có nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra mà nguyên nhân là do nông sản còn tồn dư một lượng lớn nông dược, phân bón hoá học hay rau cải nhiễm vi sinh vật có hại, trong đó rau ăn lá là đối tượng người tiêu dùng lo ngại nhất bởi chúng được dùng trực tiếp ít qua chế biến nên nếu sản phẩm kém chất lượng sẽ tác động trực tiếp đến sức khoẻ con người.

Trong khi thực tế canh tác rau màu, đặc biệt là rau ăn lá đã bộc lộ nhiều điểm yếu như chịu tác động của thời tiết, côn trùng và bệnh hại. Từ đó buộc bà con nông dân phải tăng cường sử dụng phân bón và thuốc hoá học để bảo vệ cây trồng, bảo vệ năng suất. Hiện nay, nhiều nhà vườn đã áp dụng công nghệ vào sản xuất như lắp đặt nhà màng, nhà lưới trồng rau sạch, hệ thống bón phân và tưới nước tự động để khắc phục những hạn chế này.

Tuy nhiên, vốn đầu tư lại là trở ngại lớn cho bà con nông dân. Nhà lưới trồng rau do Lực Sĩ Nhà Nông thiết kế với lưới chắn côn trùng công nghệ cao giúp giảm giá thành, đảm bảo độ bền cũng như phát huy tối đa công dụng của một nhà lưới từ lưới chắn côn trùng, giúp bà con nông dân trồng rau tăng năng suất, chất lượng sản phẩm và nâng cao tính bền vững trong sản xuất.

Những hạn chế khi canh tác rau màu ngoài trời sẽ được khắc phục khi toàn bộ quy trình sản xuất được thực hiện bên trong nhà lưới. Với thiết kế mới, lưới được căng dùng, giúp cho gió có thể vào nhà lưới nên giúp nhà lưới tương đối thoáng, nhiệt độ bên trong nhà lưới có thể cao hơn bên ngoài khoảng 1-20C, ánh sáng giảm khoảng 5-10%, về sức gió thì được giảm đáng kể khoảng 30% so với được trồng ở bên ngoài, về ẩm độ thì bên trong nhà lưới thường thấp hơn bên ngoài 5%.

Đối với nhiệt độ trong nhà lưới vào những ngày nắng nóng, nhà nông có thể điều hoà nhiệt độ bằng cách cho tưới phun sương vào 2 thời điểm trong ngày là 10h và 14h, mỗi lần tưới khoảng 10-15 phút để giúp giải nhiệt cho cây và cung cấp nước cho cây và giúp cây sinh trưởng khoẻ.

Đa số các loại rau màu đều phát triển tốt bên trong nhà lưới, đặt biệt là những loại rau ăn lá. Khi canh tác các loại rau bên trong nhà lưới sẽ đem lại những hiệu quả như mẫu mã đẹp hơn nhờ lưới che giảm cường độ ánh nắng mặt trời hay mưa gió từ đó nhà nông có thể sản xuất trái vụ giúp nâng cao giá trị nông sản. Hơn nữa, nhà lưới giúp tăng năng suất khoảng 10-40% do trồng trong nhà lưới ít sâu bệnh và tỷ lệ hao hụt ít hơn so với canh tác truyền thống bên ngoài và đặc biệt là tạo sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu người dùng và đảm bảo sức khoẻ của người sản xuất.

Sau đây là một bảng số liệu thu thập từ thực tế để chứng minh rằng nhà lưới trồng rau đem lại những hiệu quả đáng kể.

Bảng: So sánh số liệu khi trồng CẢI NGỌT, CẢI XANH VÀ CẢI THÌA trong 1 vụ (Khoảng 1 tháng) ở hộ Nhà nông NGUYỄN THANH QUANG ở ấp Hoà Thạnh, xã Bình Tân, huyện Gò Công, tỉnh Tiền Giang

hợp tác xã đã áp dụng lưới chắn côn trùng vào nông nghiệp

Chỉ tiêu

Trồng trong nhà lưới

Trồng ngoài trời

Liều lượng

Thành tiền

Liều lượng

Thành tiển

Phân bón

20kg/vụ/1000m2

200.000/vụ/1000m2

50kg/vụ/1000m2

500.000/vụ/1000m2

Khi trồng trong nhà lưới lượng phân tiết kiệm được 40% so với trồng ngoài trời. Tuy nhiên, lượng phân cũng phụ thuộc vào chất lượng đất trước đó đã có của vườn rau, nhưng bình quân qua các số liệu khảo sát trước đó ở các mô hình khác thì lượng phân bón có thể tiết kiệm được ít nhất 20-40%.
Thuốc BVTV

Phun 01 lần thuốc xua đuổi côn trùng trước khi gieo và 01 lần thuốc ngừa bệnh vào 5-7 ngày sau khi trồng. Thời gian rau cách ly khoảng 20 ngày với thuốc BVTV.

100.000/vụ/1000m2

Phun liên tục khoảng 05-07 lần trong suốt vụ. Thời gian rau cách ly ngắn, nhiều trường hợp thời gian cách ly chỉ có 3-4 ngày.

1.000.000/vụ/1000m2

Khi trồng trong nhà lưới thì số lần phun thuốc được giảm xuống tối đa, giúp tiết kiệm chi phí ít nhất 9-10 lần so với khi trồng ngoài trời. Từ đó giúp sản phẩm đạt chất lượng và đảm bảo an toàn cho người trồng cũng như người tiêu dùng nhờ đảm bảo thời gian cách ly.
Năng suất

Mùa mưa: 2-2.3 tấn/vụ/1000m2.

Mùa nắng: Đang thu thập số liệu

Mùa mưa: 1.5-1.8 tấn/vụ/1000m2.

Mùa nắng: 2.5-3.0 tấn/vụ/1000m2.

Khi trồng trong nhà lưới năng suất có thể tăng lên đến 45-55% so với khi trồng ngoài trời ở mùa mưa. Nhìn chung, từ số liệu của những mô hình nhà lưới trước thì bình quân năng suất trong trong nhà lưới sẽ tăng ít nhất 30% so với khi trồng ngoài trời.
Tỷ lệ rau đạt chất lượng tốt (rau đẹp, lá không sâu bệnh, xanh mướt và không bị dập héo)

Trên 95% và đồng đều rất cao, thường cây nào cũng đều sử dụng được và ít bị dập, đều đạt chuẩn. Trước khi thu hoạch 1 tuần có gặp mưa lớn thì tỷ lệ hao hụt chỉ khoảng 5%.

Khoảng 60-80% và độ đồng đều thấp, tỷ lệ rau bị dập do mưa lớn cao. Nếu trước khi thu hoạch 1 tuần gặp mưa lớn thì tỷ lệ hoa hụt có thể lên đến 20-40%.

Chi phí đầu tư (1 vụ = 1 tháng) chưa tính chi phí tiền đất, coi như đất của nhà không tính khấu hao.

Trồng trong nhà lưới

Trồng bên ngoài trời

3,925,000/vụ

4,775,000/vụ

1. Nhà lưới (Khấu hao 7 năm)

860,000/vụ. Với giá nhà lưới 60tr/công và thay lưới 1 lần trong 7 năm (12tr tiền lưới).

0

2. Hệ thống tưới (Khấu hao 5 năm) 185,000/vụ. Với giá 10tr/công và thay béc tưới 1 lần trong 5 năm.
3. Công phun thuốc

100,000/vụ

250,000/vụ

4. Công làm đất + làm cỏ (sử dụng máy xới đất của nhà)

180,000/vụ

540,000/vụ

5. Công lao động (Lúc xuống giống và thu hoạch)

1,700,000/vụ

1,700,000/vụ

6. Giống

600,000/vụ

600,000/vụ

7. Phân bón

200,000/vụ

500,000/vụ

8. Thuốc BVTV

100,000/vụ

1,000,000/vụ

Doanh thu

9,000,000-10,350,000/vụ

6,750,000-8,100,000/vụ

Năng suất

Giá bán: 4,500/kg

2,000-2,300 kg/vụ

1,500-1,800 kg/vụ

Lợi nhuận

5,045,000-6,425,000/vụ

1,975,000-3,325,000/vụ

Kết luận Khi trồng rau trong nhà lưới, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao nhưng xét về lợi nhuận có thể tăng gần như 02 lần so với khi trồng ngoài trời do tăng được sản lượng, giảm được tiền thuốc BVTV và lượng phân bón cũng như công lao động khi phun thuốc BVTV. Thêm vào đó, có thể tăng số vụ trồng từ 7-8 vụ/năm lên đến 10-11 vụ/năm, giúp cho bà con tăng thêm khoảng 30-40% thu nhập.

Ngoài ra, khi trồng rau trong nhà lưới, đặc biệt là trong mùa mưa sẽ giúp rau phát triển tốt và hạn chế được tình trạng sử dụng các chất kích thích tăng trưởng trên rau.

Lưu ý: Giá bán tính cho rau trồng trong nhà lưới tương đương với giá trồng bên ngoài, do đó thu nhập còn có thể tăng lên nếu có thể liên kết tốt đầu ra cho sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn được trồng trong nhà lưới.

Phóng sự ngắn về việc áp dụng lưới chắn côn trùng trong nông nghiệp của lưới lực sĩ và  Anh Quang đại diện hợp tác xã Hoà Thạnh ==>>> Chi tiết 

Mời bà con nông dân tham khảo các loại lưới chắn côn trùng tại đây và tiếp tục đón theo dõi Kỳ 6 - Thí nghiệm chênh lệch nhiệt độ bên trong và bên ngoài nhà lưới trồng rau và một số loại rau nhiệt đới có thể trồng được trong nhà lưới.

lực sĩ nhà nông

1 đã nghĩ đến “KỲ 5 – NHÀ LƯỚI TRỒNG RAU SẠCH – NHỮNG CON SỐ BIẾT NÓI

Đã đóng bình luận.